类风湿关节炎的食疗

类风湿关节炎的治疗方法,食疗去湿汤去湿食物

类风湿关节炎(Rheumatoid arthritis, RA)是一种临床常见的以侵犯关节滑膜、软骨及骨骼肌肉等组织,并以关节疼痛、肿胀和畸变为主要临床表现的全身性难治性自身免疫病.其发病率在不同性别、年龄、地区及种族之间有差别.RA的发病原因与机制至今仍不清楚,现多认为可能与感染、遗传及内分泌等因素有关,并可最后归结为个体免疫功能的异常.大量研究证实,自身反应性T细胞在RA的发病机制中起重要作用.根据T细胞抗原受体(T cell receptor, TCR)双肽链的不同构成,可以将T细胞分为TCRαβT细胞和TCRγδT细胞.TCRαβT细胞在RA发病机制中的作用已有较深入的研究,然而对于TCRγδT细胞的研究只有十多年的历史.随着研究的深入,人们认为γδT细胞是一种自身反应性细胞,在RA发病机制中发挥着重要作用,但也有持异议者.

空气里湿度大了，类风湿关节炎的患者就难受，下面的去湿汤去湿食物，或许对类风湿关节炎有点好处了，类风湿关节炎的食疗去湿汤去湿食物：

    类风湿关节炎的食疗-去湿汤

　　广州人怕湿。最麻烦是春天的湿气让人周身不舒坦。还好，广州人很会调理，通过食疗，不用打针吃药，喝碗春天去湿汤、煲些去湿粥……湿气自然就不见了。

　　人们对春天的赞美可以说是数之不尽。但由于广东天气太湿，使人十分疲倦，没精打采，四肢无力，终日昏昏欲睡。因此，这里的人似乎对它没什么好感。

　　那么，“湿”到底是怎么回事？主要是春天气压经常偏低，使人呼吸不太舒畅，身体的氧气供应便不足，因而感到头晕、疲倦、精神不振。缺氧也会导致血液流通受阻，四肢得不到血液的濡养，就会酸痛麻痹。此外，潮湿的空气黏住毛孔，令水分无法经毛孔散发，以致停留在体内，令身体机能受湿阻以致呆滞。由于人体有七成是水分，若水的运行停滞不顺，身体便会处于“湿”的状态，症状是四肢沉重、脾胃不和等诸多不适。

　　从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期，在广东则多在立春后至惊蛰前是最寒冷的日子，寒潮多袭、春雨连绵，人体常受风寒之邪，风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚，所以要去湿。

　　在广州，春天是木棉花开大好时节。广州人对木棉花可谓情有独钟，有不少人还把街头的木棉花捡回，晒干，用来煲汤和煮粥，因为木棉花具有去湿功效。

　　以药膳为主打的食养坊为此特别对症下药，针对春季的几种常见疾病，推出了一系列特色炖汤。如桑杏猪肺最适合预防或治疗春季的流行性感冒，舒风清热，对感冒引起的发热、鼻塞等有良好功效；川贝炖鹌鹑则选用了宣肺止咳、清热化痰的秘制药物汤底，能有效地预防和治疗由急性支气管炎引起的咳嗽、咽痛和头痛等。体质较弱的儿童和老人咳嗽容易导致过敏性哮喘，饮用有宣肺平喘、化痰止咳功效的白果苡米炖小肚就最适合不过了。

　　这里的各种特色炖汤价钱都不贵，在几元到二十几元之间；每日更有一款不同的特价汤推介，像特价汤桑杏猪肺和西洋菜炖鸭肾，只要6元一款，十分“抵饮”。除了特色炖汤以外，食养坊还有各种养生强体的药膳菜，对于注重健康饮食的广州人，确是不错的选择。

　　厨艺过招

　　祛湿香辣口味蛇

　　主料：活蛇2条（重约1500克）。

　　调料：色拉油75克，盐适量，味精2克，番茄沙司100克，辣椒酱50克，蚝油50克，香料5克，干椒粉50克，腐乳25克，香油少许，姜米、葱花各25克，蒜茸50克。

　　做法：1.蛇经初加工，去皮，斩成8厘米长的段，待用。

　　2.镬下油，下姜、蒜、蕃茄沙司、香料、干椒粉煸香，加入蚝油、辣酱、腐乳略炒，放蛇段炒香，调味。

　　3.将蛇置于小火上，煨熟约七成烂，淋香油，撒葱花即成。

　　特点：香辣鲜浓，风味独特。功效：祛湿通经，对风湿及类风湿病患者有利。

　　类风湿关节炎去湿汤水

　　扁豆薏米煲鸡脚

　　功效：健脾去湿，舒筋活络。

　　主料：扁豆2克、薏米2克、鸡脚50克、姜1片、食盐等。

　　做法：1、鸡脚在入汤前要先“飞水”（在滚水里过一次）。

　　2、将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或者瓦煲内，待煮好后，加入食盐调味即可。

　　注意：鸡脚最好选购瘦细的本地鸡脚，不要盲目追求“肉感”，因为该汤所取的是鸡脚骨的营养和浓味。

　　桑杏炖猪肺

　　功效：解感冒、润肺、止咳。

　　主料：桑叶2克、南北杏2克、猪肺50克、姜1片、蜜枣半粒、食用油、姜葱、食盐等。

　　做法：1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下，冲至发胀后放出水，如此重复几次，直到洗净为止。

　　2、烧红镬，用油及适量姜葱爆香猪肺，爆至干水捞起。

　　3、将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅／煲内，待煮好后，加入食盐调味即可。

　　注意：猪肺不要买鲜红色的，鲜红色一般是充了血的猪肺，炖出来会发黑，最好选择颜色稍淡的猪肺。

    类风湿关节炎的食疗-去湿食物一览

　　祛湿类食物有促进水湿排出的作用，宜于治疗湿症。

　　南瓜　补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水饮停胃。

　　鲤鱼　利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。

　　茯苓利　水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。

　　荠菜　清热利水，凉血止血，平肝降压。宜于湿热胃痛，湿热泄泻，血热吐血、便血。

　　金针菜（黄花菜）　清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。虚寒症忌食。莴苣清热利尿，通乳。宜忌同金针菜同食。

　　冬瓜　利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

　　鲫鱼　补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。不宜油炸，不宜与荠菜同食。

　　蚕豆　清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

　　赤小豆　利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。

　　莜麦　补气益力，除湿止泻。宜于脾虚泄泻，湿盛泄泻。不易消化，不宜多食；虚寒症忌食。

　　薏苡仁（薏米）　健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。

　　玉米　补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。

　　砂仁　化湿行气，温中止泄，安胎。宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。不宜久煮。

　　白豆蔻　化湿行气，温中止呕，健胃消滞，解酒。宜于气滞湿阻，胃胀腹痛，食欲不振，呕吐。热症、阴虚症忌食，不宜久煮。

希望我们找的一些去湿汤和去湿食物，能够或许对类风湿关节炎有点好处，类风湿关节炎的食疗有作用，也希望你的类风湿关节炎早点好。