蹄筋肉皮可防骨质疏松

蹄筋肉皮可防骨质疏松

    专家指出，在预防骨质疏松方面胶原蛋白的补充起着与补钙同样重要的作用。中老年人可以适量吃些富含胶原蛋白的蹄筋和肉皮等食物来预防骨质疏松。

    （摘自《医食参考》2009年第10期）蹄筋,肉皮,防骨质疏松